martes, 14 de agosto de 2012

La Industria del Calzado: desarrollo y tendencias


La creatividad e innovación está de moda y la industria no puede ser ajena a las tendencias y preferencias de los consumidores. Es así como la moda y el lanzamiento de nuevos estilos desempeñan una función  vital para el desarrollo del producto. A continuación presentamos ciertos aspectos importantes para el desarrollo del negocio y colecciones en este sector:

1.Conocer las fortalezas de la empresa: Toda empresa que desee potenciar su capacidad de venta debe de tener en claro en primer lugar cúal es su misión, visión y política de calidad.Se debe identificar aquellas fortalezas tales como reconocer qué productos o modelos fueron los que más se vendieron, cúales son los colores que mas demanda tuvieron así como el tipo , textura o material que más valoraron los clientes. Bajo esta forma usted podrá identificar a qué tipo de público desea llegar y también qué tipo de producto ofrecer, sólo así se puede lograr obtener una mejor rentabilidad. Es importante mencionar que dicho análisis abarca también a la competencia, es decir saber que tipo de productos venden más las otras empresas.

2. Investigar la tendencia: La Internet se ha convertido en una herramienta básica para la búsqueda de alternativas novedosas tales como modelos, colores, texturas, etc.Sin embargo, no podemos confundir asimilar información con copiar estilos. Por ejemplo, investigar las tendencias de la moda en ropa nos permitirá tener un mejor panorama para la creación de calzados, recordar que los zapatos son un complemento de la ropa.Basta con digitar en Internet “tendencias de moda y calzado” y encontrarás un sinfín de alternativas http://accesorios.about.com/od/zapatosbotas.
Hay que resaltar que cada diseñador tiene su estilo (clásico, vanguardista, contemporáneo, etc.) .Mucho depende de cuál es el mercado donde se piensa incursionar para desarrollar una tendencia, a partir de ello una empresa se identificará con un diseñador y sus colores, formas y texturas. Toda la información obtenida en Internet debe ser trabajada  y complementada con los datos del mercado actual así como con la competencia, aquí podremos decir que se ha empezado a armar una colección.

3. El desarrollo: Una vez obtenido la idea de la tendencia a seguir la empresa debe proceder a desarrollar los primeros bosquejos de lo que será la futura colección de zapatos con el fin de deliberar con los participantes de la empresa (gerencia, ventas, producción, logística,etc) cual será los planes a ejecutar. Los seleccionados pasarán al área de modelaje y producción para su posterior ajuste a las preferencias del mercado.

4. Lanzamiento del producto: Tan pronto se tienen los prototipos listos, se deberá debatir las herramientas publicitarias a utilizar para la promoción del producto final .Muchos talleres de calzado lanzan su colección, pero no la promocionan. Las redes sociales y los medios electrónicos como el correo cumplen un rol preponderante al momento de la difusión del producto.

La industria del calzado en nuestro país ha sobrepasado las fronteras desde hace mucho tiempo, teniendo a EEUU, Ecuador y Chile como los principales compradores de la industria, siendo la calidad y la habilidad de nuestros artesanos del cuero lo que genera el mayor  interés entre el público externo.




miércoles, 1 de agosto de 2012

Oportunidades de Negocios en Brasil-Sector Alimentos


Brasil importó US$ 10,198 millones de alimentos en 2011, es decir 22.8% más que el año anterior. De estas compras,  un grupo importante correspondió a líneas de productos que forman parte de la oferta exportable peruana, así las adquisiciones brasileñas de frutas frescas, congeladas y secas sumaron US$ 767 millones, de hortalizas y tubérculos frescos, congelados y secos US$ 615 millones, de frutas, hortalizas y tubérculos preparados US$ 501 millones y, de pescados y mariscos frescos, congelados, ahumados y preparados US$ 1,253 millones.

Se debe considerar que las ventas peruanas de este tipo de productos a Brasil aumentaron sostenidamente entre los años 2005 y 2011 a una tasa promedio anual de 25.2%. Por otro lado, nuestros productos están ganando espacio en este mercado paulatinamente; pues las exportaciones peruanas de alimentos a Brasil se incrementaron 32.5% con relación a 2010.

Los productos que impulsaron las mayores ventas del Perú a este mercado fueron, principalmente, caballa congelada, jugo concentrado de maracuyá, pota congelada, tostadas cacao en polvo, ajos y uvas. Además de estos productos, las ventas a Brasil se sustentan en los envíos de aceitunas negras y verdes en salmuera, conservas de jurel, orégano, espárragos frescos y en conservas, tiburón congelado, alcachofas en conservas entre otros.
En  general, los alimentos de origen peruano son considerados de buena calidad; y en casos como la uva y el espárrago los cali­fican de calidad Premium y precios por encima del promedio del mercado, por lo cual son orientados a nichos de mercado de productos gourmet para la población de altos ingresos.
Este es un momento propicio para impulsar las exportaciones a Brasil, en vista que desde este año 6,524 productos peruanos ingresan con arancel cero al mercado brasileño, en el marco del acuerdo comercial (ACE 58) firmado entre el Perú y los países del MERCOSUR.

Ventas minoristas en formatos modernos
Las ventas minoristas de alimentos en formatos modernos (supermercados, hipermercados y otros) en Brasil aumentaron 11.3% el año 2011, al alcanzar US$ 120,000 millones aproximadamente. Grupo Pao de Acucar (Cia. Brasilera de Distribución), Carrefour y Wal Mart son los grandes actores y en 2011 explicaron en conjunto 22.0% de la facturación de alimentos en este tipo de establecimientos.
Sao Paulo es con creces el mayor mercado para este canal de comercialización y  el año pasado explicó 35.4% de las ventas, y le siguieron otros estados del sudeste de Brasil como Rio de Janeiro (10.6%) y Minas Gerais (9.0%), además de Rio Grande do Sul (6.9%) y Paraná (6.9%) ubicados en el sur y Bahía (5.0%) en el norte. Del total de las ventas de alimentos realizadas por estos establecimientos, en 2011, los productos importados explicaron el 3.8%, lo cual signi­có un incremento importante respecto a 2010 cuando alcanzaron 2.1%.

Las empresas minoristas mencionadas importan directamente una cantidad signi­cativa de los alimentos que comercializan, y cada una de ellas puede  efectuar importaciones por  un valor superior a los US$ 180 millones anuales. Cabe señalar que la importación directa de los
productos pesqueros frescos y congelados está supeditada a tener las instalaciones necesarias para mantener la cadena de frío. Actualmente, algunos retail brasileños ya lo tienen y compran directamente los productos en el exterior, y otros lo están implementando.

Ventas mayoristas – CEAGESP  (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo)
El mercado mayorista de Sao Paulo, CEAGESP agrupa a 5,000 empresas comercializadoras de frutas, hortalizas, pescados, ‑ores entre otros productos. Es el más grande de América Latina, y el año 2011 comercializó más de 4 millones de Tm de mercadería, valorizadas en US$ 3,383 millones. De este total, el 52% correspondió a frutas, 26% a legumbres, 7% a verduras, 1% a pescado y 2% a flores.